2 كوب النشاء
ثلاث أكواب من الماء
اربع أكواب من السكر
ملعقة صغيرة من ماء الورد أو رشة من الفانيليا
قليل من الزيت أوالنشاء لدهن الصينية

طريقة التحضير :
ضعي مقدار قليل من الزيت أوالنشاء لدهن الصينية
نضع كوبين السكر مع كوبين من الماء في قدر على النار ونحرك حتى يغلي المزيج.
أضيفي النشاء والماء وقلبية جيدا. بعد ربع ساعه نضيف كوبين من السكر ونترك المقادير لمدة ساعة على نار قوية.